거제시 어린이급식관리지원센터는 지난 20일 거제시 여성인력개발센터에서 관내 어린이집 원장 90여명이 참석한 가운데 사업설명회를 개최했다.
이날 사업설명회는 어린이 급식시설의 시설장 집합교육을 겸해 실시됐다.
류선아 센터장 주관으로 진행된 이번 설명회는 2016년도 어린이급식관리지원센터의 사업추진방향 및 주요 활동사항 설명과 함께 만족도 조사를 병행해 향후 추진사업에 반영함으로써 지원서비스 만족도를 향상하기 위해 마련됐다.
올해 어린이급식관리지원센터에서는 ▶ 순회방문지원 ▶대상별 교육지원 ▶식단 및 표준레시피 제공 ▶ 급식소 컨설팅 ▶신메뉴개발․보급 ▶ 위생․안전 및 영양 정보제공 등의 사업을 추진한다고 말했다.
특히 “당, 나트륨 저감화 사업” 및 “잔류식기세제관리 사업”을 중점과제로 선정해 운영할 예정이며 또 올바른 식습관 형성을 위한 “편식지도 프로그램” 운영과 지난해 호응이 좋았던 “어린이 튼튼체험방운영사업”을 특화사업으로 추진함으로써 명실상부하게 어린이 성장을 위한 최고의 위생, 영양기관으로 확실히 자리매김할 것이라고 밝혔다.
류선아 센터장은 “어린이급식관리지원센터는 영양사가 없는 100인미만의 어린이 대상 급식시설에 체계적이고 철저한 영양관리를 지원하는 기관으로 올해 사업규모를 더욱 확대해 급식시설 96개소와 4,400여명의 어린이에게 혜택을 제공할 예정”이라고 말했다.
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